Fermentadoras

Camaras de Fermentación para masas

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  • Construída en acero inoxidable. Comando digital de vaporización, temperatura y tiempo. Dimensión interior de 1010x750x1550 mm. con 16 niveles. Circulación y convección continua de aire, calor y humedad que asegura una distribución uniforme y consistente de la fermentación. Empalme de agua superior. Base con ruedas.

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